法兰德斯牧牛犬，原是西欧最熟练的牧牛犬之一，现在用来做导盲犬，警卫犬，搜索犬。此犬全身长着粗劣的被毛，原产地为法国和比利时边境地带，此犬名称是法语追赶法兰德斯牛群之意。

头部

头部的比例给人以深刻的印象，特别是胡须和髭须。与身躯及身体结构呈良好的比例。表情大胆而警惕。耳朵位置高且宽。内侧角与眼睛外侧角处于同一直线。眼睛卵形，从侧面观察，轴线呈水平放置。法兰德斯畜牧犬眼睛的颜色为深褐色，眼圈颜色为黑色，没有色素缺乏的现象，瞬膜隐约可见。鼻子大、黑色、非常发达，边缘为圆形，鼻孔开阔。面颊平坦、倾斜，嘴唇干燥（无松弛的皮肤）且紧密贴合。上下颚有力且长度相等。下巴宽、结实、丰满，向鼻镜方向逐渐变细，但不能象被截断或太尖。

四肢

四肢有力、宽且短，胸部宽、深度达到肘部。肋骨深且扩张良好。第一条肋骨略弯，其它肋骨扩张良好、向后倾斜，给胸部以正确的深度。前足爪和后足爪都为圆形，紧凑，既不向外翻，也不向内弯；脚趾紧密、圆拱；趾甲为黑色，结实；脚垫厚实坚硬。

被毛

外层披毛粗糙且杂乱；内层底毛细腻、柔软且浓密。可以略微修剪被毛，以突出身躯轮廓。“夹大衣”（身躯上的被毛）触摸上去感觉粗糙、干燥，毛发杂乱但不卷曲。脑袋的毛发短，在背部上半部分，毛发特别紧密但仍然保持粗糙。耳朵的毛发粗硬。底毛细腻、浓密，冬季的毛发紧密而浓。毛色从驼色到黑色、包括椒盐色、灰色、虎斑色都有。

佛兰德牧牛犬非常机敏灵活、十分英勇，但显示出来的却是平静、良好的行为举止，表明其稳定的性格、坚定的意志和勇敢的品格。以勇敢和忠诚而出名。性格警惕，眼神显示出聪明、活力和胆略。在自然环境中，是一种温和、平静的狗。警卫的本能直接反映在那令人生畏的外表，尤其以眉毛、胡须和髭最为显著突出。它的身体条件、智力特征、行为举止、结合它的嗅觉能力、它的聪明和主动，使它能成为良好的追踪犬和导盲犬。虽外表粗犷，却是很出色的宠物犬，与儿童相处友善，并能机警地守卫家园。个性不算懒散，和善可亲，乐意接受适度的训练。该犬作为家庭伴侣与作为守护犬或警卫犬一样好。

大部分的蔬菜法兰德斯畜牧犬都可以吃，像白菜、黄瓜、胡萝卜、西兰花、南瓜、甜薯、西葫芦等等。

大家都知道法兰德斯畜牧犬不能多吃盐，人吃的饭菜是按照人的口味做的，剩饭和饭菜里肯定含有对法兰德斯畜牧犬来说太多的盐份了，给法兰德斯畜牧犬吃的时间长了就会引起狗狗掉毛等问题了。