伯瑞犬是法国工作犬中一个非常古老的品种。在8世纪的挂毯里曾有描绘。在12世纪的文献里也被提到过。该品种的准确描述是在12世纪～16世纪期间。在早期，伯瑞犬主要是用来保护货物，免遭狼抢和被盗，但是在法国革命后，由于土地的划分和人口数量的增加，伯瑞犬开始转变功能，用于一些更和平的任务，如看护家禽，保持羊群在没有篱笆的草地上，并能守护主人的财产。

头部长，有足够的宽度，但不显得笨重。位置高且短的耳朵覆盖着浓密的长毛。水平的眼睛大且镇静。口鼻部呈正方形而不是圆形，鼻子黑色。宽深的胸，有宽大的空间。前肢完全垂直与地面，除了骹骨略微倾斜。

适应城市生活；能适应寒冷的气候；需要经常梳理被毛；不容易与别的犬相处，会麻烦，是优秀的守门犬。

养方法很容易和陌生人熟悉，因此饲主需多花点时间灌注感情，毛要定期整理。

梳毛要注意顺序：由颈部开始，由前向后，自上而下顺次进行，即先从颈部到肩部，然后依次背、胸、腰、腹、后躯，再梳头部，最后是四肢和尾部，梳理过程中应梳完一侧再梳另一侧。