泰国斗鱼，学名为五彩搏鱼（Betta splendens Regan），隶属于鲈形目(Perciformes)、攀鲈亚目(Anabantoidei)、斗鱼科(Belontiidae)。原生长在热带地区的湖沼、稻田等水流缓慢水域，个体小，有绚丽缤纷的色彩。它主产于东南亚的泰国，让人啧啧称奇的是其好斗的特性，雄鱼之间为了抢占地盘，争夺配偶，经常“大打出手”，甚至“血洒滩头”。也有人称之为暹罗斗鱼、斗鱼、搏鱼、打架鱼和彩雀。和其它斗鱼品种一样，环境的适应能力很强，外形艳丽夸张，属于比较容易饲养的观赏鱼之一。

泰国斗鱼体侧扁，呈纺锤形。野生的鱼体长约5～6 cm，人工饲养的鱼体长可达8 cm。各鳍长而大，尤以背鳍、臀鳍和尾鳍特别宽大。尾鳍呈圆形。暹罗斗鱼的体色一般呈棕红色，具蓝绿虹彩。在兴奋时，遍体散布着或多或少、或大或小的红色或蓝色的斑纹，体表发出金属光泽，通常为成排的绿点。各鳍绿中透蓝，上有红色图案，但图案位置、大小和颜色深浅，几乎每尾鱼都不一样。

泰国斗鱼体，雌体较小，纺锤形，稍侧扁，原有野生品种体色不是很美，但现在已有鲜红色、绿色、蓝色、黑色、紫红色、乳白色和杂色等多种色彩。这种鱼体型大，色彩美丽，雄鱼的腹鳍、臀鳍、尾鳍、背鳍长大优美，好似武士出场，旌旗招展，威武漂亮之极。这是经过世界各地热带鱼爱好者长期优选、杂交和定向培育的结果。

泰国斗鱼喜欢生活在22～24℃的水中，但不能低于20℃。对水的酸碱度、硬度不苛求，具有辅助呼吸器官—褶鳃，当水中缺氧时，可游到水面用褶鳃吞咽空气中的氧气，所以，一般不会发生因水中缺氧而窒息死亡。喜食孑孓。泰国斗鱼以好斗闻名，两雄相遇必定来场决斗，相斗时张大鳃盖，抖动诸鳍，伺机攻击撕咬对方，直到把对方美鳍咬撕成似破旗、倒毙方休。战败者侥幸生还，也将一蹶不振，失去原有的光彩。胜利者也伤痕累累，鳍、鳞破裂。因此，在饲养中，不能把2尾以上的成年雄斗鱼放养一缸。但它们不与它鱼相斗，能和其他热带鱼混养。雌斗鱼之间不争斗，可以合养一缸。

泰国斗鱼4～8月龄性腺成熟，雌鱼比雄鱼小，体型较粗短，诸鳍也短小，色泽较差。选择5厘米以上的作亲鱼。雌雄鱼合缸后，可见雄鱼吐泡沫筑巢，雌鱼进入浮巢区，最后雄鱼以体拥裹雌鱼，并持续许多次以后，完成产卵排精。这一过程几乎持续2天。雄鱼努力筑巢、展现姿色、翩翩起舞……，如果雌鱼没有反应，雄鱼就要采取暴力行动。