射水鱼属是分布于印度洋——太平洋地区的射水鱼科七种鱼的统称，以其能从口中射出水滴，射猎水面悬垂植物上的昆虫为食而闻名世界。

射水鱼体长约20厘米左右，体形接近卵形，头平吻尖，身体侧扁，眼大。体色银白鲜艳，有的呈淡黄色，略带绿色。长着一对水泡眼，眼白上有一条条不断转动的竖纹，在水面游动时，不仅能看到水面的东西，也能察觉空中的物体。

爱吃动物性饵料，尤其爱吃生活在水外的、活的小昆虫。在自然环境中，水面附近的树枝、草叶上的苍蝇、蚊虫、蜘蛛、蛾子等等小昆虫，都是射水鱼的捕捉对象。

从东非到澳大利亚沿海地区的碱性河流都有分布。

射水鱼的体形接近卵形，在天然水域中，体长可达20-30厘米，最大可达40厘米。但人工饲养环境下，以10余厘米为多见。头平吻尖，身体侧扁，眼大。体色银白鲜艳，有的呈淡黄色，略带绿色。体侧有六条黑色的垂直条纹，其中第一条过眼部，第二条在鳃盖上，第三条于鳃盖后由背至胸，第四条由背鳍起点处至腹部，第五条始于背鳍至体侧，第六条环绕尾柄。眼睛黑大而有神。背鳍后位与臀鳍对称，形状相似，呈半圆形，后端紧靠尾柄。尾柄短。尾鳍平截近似三角形。背鳍、臀鳍均有黑色宽边斑。

身体侧扁，嘴比较大，可以伸缩。下颌突出，眼睛也非常大，在头的前半部，它们身体颜色搭配非常美丽，身体呈橄榄绿色，有几条粗的石青色条纹横在背部，尾部淡黄色，是一种欣赏价值很高的鱼类。

特殊的口腔结构让射水鱼可以喷射出水柱将停在植物上的昆虫击落水中以补食之，故名。射水鱼能够巧妙地修正水与空气之间的光线折射角度以及重力导致的水柱抛物线扭曲，而不会因为视差或者昆虫的位置而导致瞄准上出现偏差。某些射水鱼可以精确地射中位于水面上两米高的小昆虫。

大多生活在印度洋到太平洋一带的热带沿海以及江河中，栖息于河口、红树林和近岸浅海环境。通常游息于近表层。一般生活在25-30°C温度范围内，主要聚居地在咸水红树林沼泽，但在淡水河流和溪流也有发现。射水鱼通常栖息在植被丰富的荫蔽区，通常是在水面的表层活动。它们只在有完整河岸的区域生活，因为这里是食物的主要来源。通常不会在快速流动的水域活动。

射水鱼以捕食昆虫为主。大部分捕食昆虫的鱼，只吃水中的昆虫，对于停留在岸边和掠过水面的陆生昆虫不捕食，射水鱼有一套捕食昆虫的高超技巧。射水鱼的“子弹”是一股水珠，而且命中率很高。当射水鱼在靠近岸边的水中游动时，眼睛只盯着水面的上空或岸边草丛中。栖息在岸边和水草的蚊、蝇等昆虫，它会慢慢地靠近昆虫，当昆虫进入射程以后，它突然从嘴中喷射出一股水珠，水珠以飞快的速度射中昆虫。水珠落回水里以后，水中就多了一具小蚊虫的尸体，这就是射水鱼的美餐。水珠就是射水鱼发射的“子弹”。

射水鱼爱吃动物性饵料，尤其爱吃生活在水外的、活的小昆虫。在自然环境中，水面附近的树枝、草叶上的苍蝇、蚊虫、蜘蛛、蛾子、蜜蜂、蝴蝶等等小昆虫，都是射水鱼的捕捉对象。